Bienvenido
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Madunia
Ubicado a lo largo de la costa oeste, donde el sol, el mar y la cultura se encuentran, el restaurante Madunia, la nueva joya culinaria de Ibiza, ha abierto sus puertas.
Madunia, que lleva el nombre de «Mama Dunia» o «Madre Tierra», encarna una profunda conexión con la naturaleza.
Madunia; Creando momentos alrededor de la mesa, acompañado de amigos y familiares mientras disfrutas de platos sabrosos para compartir.
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Eventos
no te pierdas las actuaciones en directo y las cenas especiales.
Abriremos la temporada 2025 el 15 de abril y en breve anunciaremos aquí nuestros eventos para esta temporada.
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Experience the real dancing in the dark experience. Not sponsored by Bruce Springsteen.
Experienca
Culinaria
VISITE MADUNIA PARA CENAR Y ESPERE MUCHA COCINA DE FUEGO ABIERTO COMBINADA CON GRANDES SABORES QUE DAN COMO RESULTADO UN MENÚ DE CENA COMPARTIDA DE PLATOS ATREVIDOS Y SORPRENDENTES, EMPLATADOS DE FORMA LIMPIA Y PURA.
LA LISTA DE VINOS ESTÁ COMPUESTA POR REFERENCIAS DE PEQUEÑOS PRODUCTORES, CON PREFERENCIA POR LOS PROYECTOS DE INTERVENCIÓN MÍNIMA E INTERÉS EN LA BIODINÁMICA Y EL CULTIVO SOSTENIBLE. LA ATENCIÓN SE CENTRA EN LAS ETIQUETAS ESPAÑOLAS, INCLUSO LOS VINOS ELABORADOS EN LAS ISLAS BALEARES. TAMBIÉN HAY UNA GRAN REPRESENTACIÓN DE VINOS DE FRANCIA, ITALIA Y EL NUEVO MUNDO.
ÚNASE A NOSOTROS EN NUESTRA TERRAZA AL ATARDECER PARA TOMAR CÓCTELES Y TAPAS, ANTES O DESPUÉS DE LA CENA. SERVIMOS UNA SELECCIÓN DE CÓCTELES EN Sintonía CON LA COCINA DE MADUNIA. UTILIZANDO INGREDIENTES DE LA ISLA Y SIROPES E INFUSIONES CASEROS.
