La impresionante biodiversidad de Ibiza es la inspiración del menú de Madunia. Los platos son creativos y atrevidos, respetando el producto local con un claro enfoque de microestacionalidad. El equipo de cocina trabaja en estrecha colaboración con los pescadores locales, colaborando con carniceros expertos y asociándose con cooperativas de agricultores para obtener los productos locales más frescos. Madunia utiliza todo lo que está disponible en los mares, la tierra y el cielo que la rodean. Todo lo que la Madre Tierra nos ofrece en cada estación llegará a los platos de nuestros comensales.
ESTE MENÚ INCLUYE PLATOS PARA COMPARTIR, DESDE PORCIONES MÁS PEQUEÑAS HASTA PORCIONES MÁS GRANDES.
ALGUNOS DE LOS ELEMENTOS DEL MENÚ PUEDEN CONTENER ALÉRGENOS. PREGUNTE A SU CAMARERO PARA MÁS INFORMACIÓN.
IVA INCLUIDO