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Lomo Alto de Vaca Madurada 35 Días

Wagyu A5

Jarrete de Cordero

Presa Ibérica

Solomillo de Ternera

Pescado de Lonja

Chuletón de Otoro

Torta de Aceite

Tarta di Rose

Ferrero Mille Feuille

Soufflé

Piña en Texturas

Tarta de Queso

Patata Primor y Caviar

Rosa de Remolacha

Rapito Orly

Ventresca de Bonito

Higos con Feta

Patata Frita

Pimientos de Cristal

Rapito Orly

Arroz de Picantón

Tortelloni

Café Caleta

Ostras Poget Kys Nº3

Brioche de Bogavante

Jamón Ibérico

Vieira

Cono de Foie

Bikini de Anguila

Semiesfera de Buey de Mar

Marmolado de Hamachi

Láminas de Picanha Madurada 40 Días

Trilogia de Atún

Hummus y Cremoso de Remolacha

Ensalada de Tomate y Sandia

Caviar

Cigala XL

Tallarín de Sepía

Tartar Templado de Picanha Madurada

Yakitori de Maitake

Corazón de Repollo

Tortilla Airbag